Caldo Knorr Professional ayuda a construir capas de sabor con consistencia, velocidad y rendimiento en cada turno. Úsalo en bases, caldos, arroces, salsas y guisos sin frenar el servicio.
La historia de Knorr comienza en 1838. En 1912 lanza su primer caldo en cubos y en 1961 llega a México. Más de seis décadas después, forma parte de un perfil de sabor ampliamente reconocido y hoy está presente en 88% de los hogares mexicanos. Para una cocina profesional, esa historia no es nostalgia: es familiaridad sensorial, confianza y una referencia de sabor que el comensal identifica rápido.
PRIMER CALDO EN CUBOS
LLEGADA A MÉXICO
HOGARES MEXICANOS
De cocinas Michelin a operaciones de todos los días, Caldo sigue siendo un ingrediente fundamental en la cocina mexicana auténtica.
ARRAIGADO EN VERDADERA EXPERIENCIA CULINARIA MEXICANA.
GANADORA DEL PREMIO JAMES BEARD
“En una cocina profesional, la consistencia lo es todo. Caldo permite entregar la misma profundidad de sabor, una y otra vez.”
“La cocina mexicana se construye por capas. Caldo ayuda a construir esas capas con rapidez y sin perder autenticidad.”
De la primera preparación al último pase, Caldo ayuda a mantener sabor consistente, acelerar la ejecución y rendir más en aplicaciones reales de menú.
Mantenga el mismo perfil de
sabor en cada servicio, sin
importar quién esté en la
línea.
Únase a los miles de chefs ejecutivos que confían en Knorr para garantizar la excelencia en cada plato.
Porque combina historia de marca, familiaridad de sabor y credibilidad culinaria real en cocina mexicana.
Ayuda a estandarizar sabor, acelerar preparación y sostener rendimiento en operación.
En caldos, bases, braises, arroces, salsas, guisos, marinados y otras aplicaciones de menú.
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